Inspire Beverage Business

Resepi Raya Lemon Vanilla Custard Cake

Bahan-Bahan

7 Bahan diperlukan dalam menyediakan Lemon Vanilla Custard Cake

4 Biji Telur

115g butter

70g Serbuk MIX-LAH French Vanilla

60g Gula Kastor

500ml Susu Full Cream

1 biji Parutan Lemon

Cara Penyediaan

Di sini admin kongsi kan Resepi Raya Lemon Vanilla Custard Cake dengan menggunakan produk Ice Blended and Milkshake powder by Mix-Lah.

📍Bahan Hiasan:
Whipping Cream & Buah Lemon

📍Cara Penyediaan:

  1. Sediakan 1 bekas campurkan kuning telur bersama gula kastor
  2. Masukkan bersama butter dan serbuk French Vanilla MIX-LAH.
  3. Putar hingga sebati
  4. Masukkan parutan lemon dan mix.
  5. Masukkan tepung gandung sedikit demi sedikit, dan susu full cream.
  6. Sediakan 1 bekas, whip telur pith sehingga ‘stiff peaks’
  7. Kaupkan balik didalam adunan tadi, dan gaul rata sehingga sebati.
  8. Sediakan Loyang 8×8 inch bersama kertas parchment. Tuangkan adunan ke dalam bekas.
  9. Bakar pada suhu 150’C selama 60 minit.
  10. Biarkan kek sejuk seketika di luar, kemudian masukan ke dalam peti ais selama 1-2 jam.
  11. Potong dan hiaskan kek dengan whipping cream dan lemon. Siap dihidang.

 

*boleh cuba untuk buat makan / buat niaga pun boleh. semoga bermanfaat untuk semua. Selamat mencuba.

Jangan lupa untuk FOLLOW kami di FACEBOOKINSTAGRAM dan juga SHOPEE