Bahan-Bahan
7 Bahan diperlukan dalam menyediakan Dadih Boba Milk Tea
10g Swallow Globe Brand Clean Agar-Agar Powder
550ml Air
5 sudu serbuk Brown Sugar & Milk Tea MIX-LAH
Secubit Garam
125ml Susu
1 cawan brown sugar yang telah cair
Boba Pearl Secukupnya
Cara Penyediaan
Fenomena Minuman Boba Milk Tea ini dapat menarik citarasa rakyat Malaysia. Hampir semua minuman terkenal yang menjual minuman Boba Milk Tea ini seperti Tealive, Xing Fu Tang, The Alley, dan lain-lain lagi dipenuhi pelanggan yang suka akan minuman ini. Untuk kali ini bagi memperkenalkan produk baru kami Serbuk Brown Sugar Milk Tea admin ingin menyediakan Dadih Boba. Sekali makan pasti nak lagi.
Di sini admin kongsi kan Resepi Dadih Boba Milk Tea dengan menggunakan produk Ice Blended and Milkshake powder by MIX-LAH
📍 Cara Memasak
Lapisan 1
1. Rebus 5g serbuk agar-agar, 500ml air dan serbuk Brown Sugar & Milk Tea MIX-LAH sampai mendidih dan larut sepenuhnya
2. Kecilkan api. Masukkan garam dan kacau lagi hingga rata
3. Padamkan api. Biar adunan menjadi suam dan sejukkan pada suhu bilik.
4. Masukan adunan tadi kedalam bekas dadih dengan sukatan 3/5 dari bekas dadih dan sejukan seketika
Lapisan 2
5. Rebus 2g serbuk agar-agar, 50ml air dan susu sampai mendidih dan larut sepenuhnya.
6. Padamkan api. Biar adunan menjadi suam dan sejukkan pada suhu bilik
7. Masukan adunan tadi bersama boba pearl kedalam bekas dadih yang telah diisi dgn lapisan 1 dadih dan sejukan didalam peti ais selama 1/2 -1 jam.
8. Hidangkan dadih boba bersama sos brown sugar untuk lebih enak.
*boleh cuba untuk keluarga atau buat niaga pun boleh. semoga bermanfaat untuk semua. Selamat mencuba.
Jangan lupa untuk FOLLOW kami di FACEBOOK, INSTAGRAM dan juga SHOPEE
