Inspire Beverage Business

Popping Boba VS Tapioca Pearl Boba mana lagi sedap?

Bila sebut sahaja Tapioca Pearl atau Pearl Boba korang dah terbayang sedapnya jika minum ngan Brown sugar Milk Tea dan minuman ice blended pilihan korang.
 
Korang pernah dengar Popping boba, yang kini tengah menjadi trend dan viral minuman masa kini. Nak tahu lebih lagi jom kita tengok video ini. Disini admin kongsikan serba sedikit info mengenai perbezaan Pearl Boba dan Popping Boba

Perbezaan Pearl Boba dan Popping Boba

 PEARL BOBAPOPPING BOBA
Bahan kandungan

Aka : Buble

Diperbuat dari

Tepung ubi kayu

Gula perang

Dan air

Di jadikan tepung dimasak dan dibentuk bulat untuk menjadi Pearl

Diperbuat dari

Sodium Alginate dia adalah jelly agent yg diekstrak dari Brown seaweed

Dan Calsium Lactate ia sebenarnya sejenis garam dan selalu digunakan dalam membuat jeruk.

Ditambah Jus perasa atau buah buahan pilihan seperti Oren, strawberi, yogurt dan mangga

Texture & Rasa

tekstur nya yang lembut dan kenyal bila dikunyah dan warna hitam berkilat

Berbentuk Bulat

Tidak punya rasa, oleh itu selalu digaul dengan gula melaka, caramel atau madu untuk memberikan perasa yang manis dan sedap.

warna cantik berwarna warni, tekstur nya lembut bila dikunyah ianya meletup dalam mulut rasa fiesta dalam mulut kita.

Berbentuk Bulat

Rasanya tak manis sangat dan pelbagai ada yogurt, Oren, strawberi dan macam2 lagi.

Kegunaan topping dan jenis minuman yang sesuai

Minuman popular yang menggunakan topping ini selalunya

Milky Tea dan rangkai minuman berasaskan teh

Ice Blended

Dan kini ada letak dekat ice cream yang viral macam gula apong ice cream

Minuman popular yang selalu menggunakan ialah produk sparkling drink campuran jus buah buahan dengan soda, Smooties, ice blanded shake perisa buah buahan macam milk manggo dan ice cream yogurt.
Shelf life/ Penyimpanan & Penyediaan

Pearl boba perlu direndam dan dimasak dengan air mendidih dalam masa 35minit

Untuk Pearl boba yang belum dimasak ialah 8 bulan hingga setahun bergantung dengan jenama yang korang pilih.

Jika telah dimasak dan disimpan dengan cara yang betul dalam peti sejuk yang baik, Pearl Boba akan bertahan 2 hingga 3 hari sahaja.

Popping Boba terus siap digunakan dalam bekasnya tidak perlu dimasak

Selalunya didatangkan dalam bekas nya sendiri dan boleh bertahan dalam setahun.

Jika produk dibuka bekasnya, ianya perlu disimpan dalam peti sejuk yang baik, produk ini boleh bertahan selama setahun.

Harga

Bagi Pearl boba, selalunya di datang 2 berat iaitu 1kg dan 450g.

Harga 1kg RM9.45

Harga 450g RM4.50

Kalo kita lihat harga Popping pearl di shopee selalunya berat 500gram – 3.2kg RM12.90 – RM52.00, harga juga bergantung kepada seller.
PackingSelalunya datang dalam paket seal dan vacuumDalam bucket macam nata di coco bucket dan bersirap

* semoga bermanfaat untuk semua. Selamat mencuba.

Jangan lupa untuk FOLLOW kami di FACEBOOKINSTAGRAM dan juga SHOPEE