Kopi adalah satu minuman yang dapat bangkitkan kesegaran & memberi tenaga. Terutama sekiranya anda terasa mengantuk boleh cuba minum kopi untuk hilangkan rasa mengantuk. Biji kopi ini sama saja bentuk. Tapi rasanya berbeza. Jika anda kenal jenis, anda akan lebih hargai nikmat kopi. Terdapat pelbagai jenis biji kopi dipasaran dunia. Sini kami kongsikan jenis-jenis biji kopi yang berkualiti tinggi, rasanya yang lazat, enak & laris dipasaran. Anda boleh cuba untuk rasai sendiri perbezaan jenis-jenis biji kopi ini. Selamat bereksperimen dengan rasa kopi yang sebenar.
Kopi Arabika
Biji kopi Arabika, kuasai 60% pasaran dunia. Pohon arabika ini, rendang & tinggi tidak melebihi 6 meter. Kopi ini berasal dari Brazil dan Etopia. Bentuk yang lebih membujur/lonjong dari yang lain. Kandungan kafien rendah, rasa & aromanya lebih nikmat.
Kopi Robusta
Biji kopi Robusta, kuasai 30% pasaran dunia. Sesuai ditanam pada tanah ketinggian 400 meter paras laut. Bentuk hampir sama dengan kopi arabika cuma bentuk lebih membulat. Kandungan kafien tinggi, sesuai untuk espresso & kopi 'O' ais americano.
Kopi Liberika
Biji kopi Liberika berasal dari Liberia, Afrika Barat. Bentuknya lonjong & tirus panjang. Rasa kopi liberika ini pula seakan rasa bunga, buah-buahan dan aroma salai. Tambahkan 10% kopi liberika dengan kopi yang lain akan menjadikan kopi anda lebih sedap.
Kopi Luwak
Berasal dari biji kopi arabika @ robusta yang dimakan oleh haiwan musang. Kopi ini istimewa & mahal kerana musang ini akan makan biji kopi yang matang, berkualiti & berwarna merah. Diproses didalam perut bersama enzimnya, kemudian keluar bersama najisnya.
Kopi Excelsa
Kopi Excelsa kuasai 7% pasaran kopi dunia. Banyak ditanam di Asia Tenggara. Deria rasa pada lidah terasa melekat lama dengan rasa buah-buahan dengan rasa kopi hitam apabila meminumnya. So mana satu pilihan biji kopi yang ingin anda mencuba?
